星取県の新品種「星空舞」
鳥取県はこのたび「星取県」になりました。
鳥取県ではすべての市町村から天の川が見えるほど、県内全域にわたって美しい星空を観察できることから、「星取県」を名乗ることになりました。
そんな星取県の澄みきった空気と豊かな自然から生まれた新品種、星のように輝くお米が「星空舞」です。
2018年デビューしましたが、2019年(令和元年産)から本格生産され、この秋より待望の販売開始です。
「星空舞」の特徴は
☆ご飯のツヤが際立つ美しい炊き上がり
☆お米のおいしさの指標「味度値」が高い
☆粒感がしっかりして、はね返るような食感
☆冷めても食感が変わらず、おいしい
ぜひ、星取県の新しいお米!
星のように輝く美味しさをお楽しみください。
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